电磁炉维修-聚丰厨具-炉

商用电磁炉厨具，电磁炉厂家，是指用于商业用途的厨房或许供烹饪用的设备、东西的总称。商用厨具一般包含烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、远辉商用电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。商用电磁炉主要是大功率的电磁炉，是通过控制电路，电磁炉维修，将输入的交流电输出为低频的交变磁场，使得导磁的锅具本身产生大量密集涡流，将感应电流转化为热量来加热食物。

大功率电磁炉主要的优点有：加热速度快：因其直接加热的原理特点，能在数秒内使得锅具升温。电磁炉无明火，炉，无明火加热带来的优点首先是*，孔煮面炉，因为不需要易泄漏的能源，*性得到大大提高；其次，电磁炉因为没有明火炙烤，工作台面的洁净度也有了大大的改善；而且没有额外的热辐射，使得厨师在烹饪时不需要忍受高温的煎熬。

电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它*明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了较大的提高。电磁炉是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。